먹는인생(16)
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제주 고기국수 맛집 모던돔베
모던돔베 제주노형본점 호텔 체크인 시간이 안맞아서 기다리다가 근처에 식당을 찾아서 간곳모던돔베 제주노형본점 웨이팅이 있어서 캐치테이블로 예약을 하고 방문해야한다.사실 점심시간도 살짝 지났기때문에 웨이팅이 있겠냐 생각했는데 있었다.유명한집인줄 몰랐다... 제주해녀의 아들로 태어난 제주 토박이 김성철 셰프가 만든 식당이라고 소개가 되어있다. 위치가 살짝 애매해서 차가 없이는 가기 힘든것같다.택시를 타고갔었는데, 갈때 올때 다 잡기가 힘들었다. 밥먹고 나올때는 카카오택시가 좀처럼 잡히지않았는데 사장님이 배려해주셔서 앉아서 택시 올때까지 기다릴 수 있었다. 주차장이 꽤나 넓다. 가게도 자리가 생각보다 많고 주차공간도 넓다.웨이팅이 워낙 있기때문에, 그리고 가게 터가 넓어서 기다리면서 구경할 수 있는 공간..
2024.06.25 -
홍루이젠 팔도비빔샌드
홍루이젠과 팔도비빔면이 콜라보해서 팔도비빔샌드가 나왔다는 소식을 뒤늦게 들었다. 안국역 현대사옥에 있는 무인매장을 방문했다.셀프계산대와 아래 포장용 박스, 비닐봉투 등을 계산하고나서 자유롭게 가져갈 수 있게 되어있다. 팔도비빔세트 - 팔도비빔샌드를 사면 비빔면을 가져갈 수 있었다.난 비빔샌드 두개사서 비빔면도 두개 다양한 맛의 샌드위치와 같이 먹을 수 있는 음료수까지 진열되어있다.옆쪽에는 펑리수 과자같은것도 있어서 간식구매할떄 좋을듯 요새 대만에서 인기있다고 쓰여있는 동과루 주스도 같이 구매 비빔샌드 단면이다.라면전처럼 비빔면이 납작하게 만들어서 샌드위치 사이에 들어가있다. 맛은...진짜 비빔면보다는 조금 더 매운편이다. 약간 전주비빔삼각김밥의 샌드위치버전 느낌이었고원래 대만샌드위치처럼 햄치즈도 같..
2024.06.20 -
제주도 오리엔탈호텔 주변 맛집 - 송도옥, 도토리키친, 말고기연구소
대학교육협의회 연수때문에 제주도 오리엔탈호텔을 작년부터 몇번 다녀오게되었다.몇번 가고나니까 제공되는 식사도 그저그렇고 찾아보니 주변에 맛집도 있는거같아서 여기저기 돌아다닌 기록 송도옥점심 먹으러 출발오리엔탈호텔에서는 용담공원을 지나가야하는데 이떄가 4월말이었나유채꽃이 피어있는 공원이 정말 너무너무 예뻤다. 용연계곡이 있는 곳까지 오면 송도옥 다왔다.제주도에 그래도 많이 갔고 가볼만한 곳은 다 가봤다고 생각했는데 용연계곡은 처음이었다.바닷물이 강과 합쳐지는 곳인데 에메랄드빛 물색과 계곡 바위들이 신비로운 느낌을 들게했다.평일에 이런 곳에 있으니 여행온거같고 좋더라 송도옥은 이곳 가게가 크진 않았는데, 점심시간이 좀 지난 시간에 가서 그런지 사람은 거의 없었다.원래는 웨이팅이 꽤 있는것 같았다...
2024.06.19 -
익선동 브런치 식당 - 익선잡방
익선잡방예전 익선디미방에가서 맛있게 먹었던 기억이 있어서 옆집 익선잡방을 갔다.익선디미방은 파스타 리조또 포함해서 식사류가 좀더 많다면 익선잡방은 스테이크, 파스타, 브런치 메뉴가 있다는 차이점이 있다. 종로3가역에서 내려서 익선동 골목으로 들어가면 어렵지 찾을 수 있다. 한옥개조해서 만든 곳으로, 자리는 넓지않다. 급하게 예약해서 방문했는데 이날은 예약없이 입장가능했지만 주말에는 불가능할 것 같다. 테이블과 식전빵나는 스테이크2인세트메뉴 (79,000원) 를 시켰다.빵/샐러드/파스타/양송이크림소스 살치살스테이크와 꿀자몽/음료2잔 구성이다 익선디미방에서 먹었던 스테이크 기억이 엄청 좋았는데, 익선잡방 스테이크도 맛있었다.굽기도 좋고, 엄청 부드러운 식감 그리고 꿀자몽이 진짜 맛있다. 새콜달달~..
2024.06.19